Cork Supply offre la meilleure garantie de qualité de l'industrie pour des produits d'embouteillage, notamment en ce qui concerne nos bouchons naturels de grande qualité. Nos systèmes de garantie de qualité, rigoureux et innovateurs, ainsi que nos programmes de formation en qualité sont basés sur les Normes ISO, et assurent que le dépistage à 100% est lié à des mesures de contrôle de qualité préventives/correctives continues et intégrées en vigueur dans notre entreprise.
L'intégration verticale garantit la qualité depuis la forêt jusqu'à la bouteille:
Les systèmes intégrés verticalement, dont Cork Supply est pionnier, ont révolutionné la façon dont la qualité est assurée et définie dans notre industrie. Elle assure que tout le liège cultivé et que tous les bouchons de liège produits sont soumis à une inspection continue et rigoureuse et à des tests à toutes les étapes, à partir de la forêt jusqu'à la bouteille.
Gérer la qualité depuis la forêt:
Nos systèmes de garantie de qualité uniques s'étendent jusqu'à la profondeur de la forêt et débutent lorsque le liège fait encore partie de l'arbre. Depuis le début du cycle de croissance, nos ingénieurs forestiers travaillent de pair avec les sylviculteurs, ils leur offrent leur soutien technique dans le but d'appliquer des techniques de culture avancées et d'améliorer la qualité du sol et du liège. Nos spécialistes forestiers recueillent aussi, périodiquement, des échantillons de liège des arbres, qui sont soumis à des analyses sensorielles et de la SPME-GC/MS; ils conservent également des ensembles d'échantillons qui possèdent un historique et des bases de données informatisées avec des cartes détaillées sur les conditions et les tendances de la forêt et du liège. Ils choisissent aussi méticuleusement les meilleures forêts et arbres dont le liège de qualité est finalement transformé en bouchons.
Gérer la qualité de la Levée & Sélection du Liège:
des contrôles de qualité de longue portée et la supervision des ingénieurs forestiers sont intégrés tout au long des phases de la levée, du calibrage et de l'achat du liège à l'état brut, ce qui garantit que nous utilisons seulement du liège de la meilleure qualité, qui respecte notre rigoureux niveau d'acceptation d'entrée de production par rapport au TCA libéré <1,5ng/L. Parmi les méthodes de prévention du TCA les plus importantes et innovatrices que Cork Supply a instituées dans la forêt pendant la phase de la levée, nous soulignons l'enlèvement immédiat de l'écorce se trouvant directement à la base du tronc des plaques de liège levées. De la même façon, le calibrage intensif et le prélèvement du liège de qualité, le rejet des écorces de bois et des copeaux indésirables a lieu immédiatement après la levée effectuée dans la forêt, sous la supervision rigoureuse de nos ingénieurs forestiers.
Gérer la qualité de la Préparation & Manipulation du Liège:
afin d'assurer que le liège levé est manipulé en accord avec les contrôles de qualité les plus rigoureux, Cork Supply dispose exclusivement d'une usine moderne de préparation de liège près des subéraies du Sud du Portugal. En 2008, ces installations ont été actualisées par la mise en place de nombreux équipements nouveaux —parmi lesquels un parc en ciment pour la stabilisation du liège, incliné de façon à éviter la concentration indésirable d'humidité et de matière organique, et une chaudière écologique de liège qui optimise l'efficacité des ressources, utilisant le transfert de chaleur en circuit fermé et les systèmes de filtration d'eau.
Gérer la qualité de la Production des bouchons:
pendant la phase de production des bouchons, les lots de bouchons sélectionnés sont continuellement objets d'inspections, calibrés et choisis (manuellement et électroniquement) afin de détecter des défauts importants et les caractéristiques sensorielles par notre équipe de garantie de qualité, formée et spécialisée. Cork Supply utilise également l'analyse de la SPME-GC/MS pour effectuer le monitorage continu des matières à l'état brut, ainsi que des conditions environnementales de fonctionnement de nos installations de production et d'emmagasinage.
Gérer la qualité Innocork®:
bien que nos niveaux d'acceptation à l'entrée de < 1,5ng/L et nos tests de conformité assurent que les TCA libérés par nos lots de liège sont maintenus à des niveaux inférieurs à ceux détectables par la sensibilité humaine, nous soumettons quand même tous les lots de bouchons de liège naturel à notre procédé exclusif Innocork®. Ce procédé minimise non seulement les niveaux de TCA et autres odeurs indésirables jusqu'à 85%, mais il assure aussi une plus grande uniformité sensorielle —produisant ainsi des bouchons naturels à consistance neutre.
Contrôle indépendant à la sortie:
aucun lot de bouchons ne sort des installations de production de Cork Supply du Nord du Portugal sans avoir été de nouveau inspecté, testé et vérifié par la SPME-GC/MS garantissant que tous les lots de bouchons expédiés par le Groupe Cork Supply respectent notre niveau d'acceptation en fin de production concernant les TCA libérés de < 1,5ng/L.
Gérer la qualité jusqu'à la bouteille:
tous les bouchons naturels que Cork Supply commercialise dans le monde entier sont fournis par nos installations du Portugal. Entre le Portugal et votre bouteille, Cork Supply dispose d'installations modernes pour la finition des bouchons en Amérique du Nord et du Sud, en Australie, en Afrique du Sud et en Europe. Nos spécialistes locaux, nos stocks et nos opérations diverses nous permettent de fournir in loco un service rapide, personnel et personnalisé tout en assurant que nos produits de qualité supérieure sont eux aussi accompagnés d'un service de qualité supérieure.
Au Portugal et ailleurs, Cork Supply institue ses systèmes de garantie de qualité rigoureusement intégrés, il assure un dépistage à 100%, il réalise le contrôle des matières premières à l'entrée et les conditions environnementales de fonctionnement, et il maintient un laboratoire technique avancé qui réalise les inspections, les tests et les analyses de tous les bouchons expédiés du Portugal. Avant que les bouchons ne soient livrés dans votre entreprise vinicole dans des sacs stérilisés au SO2 (avec un Rapport de Garantie de Qualité) ils sont soumis, à l'entrée et à la sortie du lieu, à des cycles supplémentaires de tests sensoriels et d'analyse de la SPME-GC/MS pour assurer qu'ils se situent entre les limites de nos spécifications pour le TCA relargable <1,5ng/L. Finalement, nous offrons à nos clients une assistance technique spécialisée pour aider votre équipe à identifier et à gérer des facteurs de contrôle de qualité importants dans votre entreprise vinicole.
Comme vous pouvez le constater, la garantie de qualité de Cork Supply signifie réellement “qualité de la forêt jusqu'à la bouteille”.