C’est la zone de prédilection de nos achats depuis plusieurs générations. Les jolis chênes sessiles de cette forêt confèrent à cette barrique de la souplesse et de la tenue, avec une constance sans faille.
Le sous-sol volcanique de cette zone permet également d’apporter de la fraîcheur à vos vins.

Assemblage de chênes sessiles français, c’est la barrique idéale pour vos élevages traditionnels de 10 à 12 mois. La note boisée est classique et la structure enrobante.

Rondeur et caractère sont les principaux atouts de cette barrique issue d’une sélection des forêts prestigieuses du Centre de la France. Sa régularité en fait une de nos barriques les plus plébiscitées.