Pour les vins rouges : ses tannins sont très doux et respectent le fruit. En jouant avec la chauffe, vous varierez les notes aromatiques et la structure en bouche. Cette barrique sublimera vos vins sur des élevages de 12 à 18 mois.

Pour les vins blancs : sa douceur en fait un excellent écrin pour les blancs. Elle les sublimera sur des élevages de 12 à 18 mois selon la chauffe choisie.

Avec son séchage de 36 mois et son grain extra-fin, la barrique Colbert est notre fleuron. Taillée pour les élevages de minimum 18 mois, elle accompagnera vos vins avec distinction.

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