CatégoriesFichier
3
Bactéries
Une gamme de bactéries lactiques sélectionnées pour réaliser la fermentation malo-lactique.
16
Collages
Une gamme complète de produits de collage pour affiner les vins.
18
Enzymes
Enzymes de clarification, d'extraction, pour la flottation. Sous forme liquide ou en poudre.
42
Fermentation
Une gamme complète de levures et d'adjuvants de fermentation.
10
Nettoyages
Une gamme spécifique pour le nettoyage et la désinfection dans la cave.
6
Produit d'élevage
Ecorces de levures sélectionnée pour renforcer la structure des vins.
14
Tannins
Une gamme complète de tanins développée d'après de long essai sur des vins de qualités et de provenances différentes.
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