| Propriété | Valeur |
| Name | Acide L-Ascorbique |
| Description | L'ACIDE L-ASCORBIQUE est un auxiliaire très important pour la stabilisation chimique et physique du vin. Grâce à son action antioxydante, il prévient les phénomènes d'oxydation tout en stabilisant la couleur et en préservant les caractéristiques organoleptiques du vin. |
| Filename | Ascorbique.pdf |
| Filesize | 31.41 Ko |
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