| Propriété | Valeur |
| Name | Altesse |
| Description | LSA - Saccharomyces Cerevisiae Recommandé pour les cépages blancs tels que Sémillon, Gewürtztraminer, Muscat et Muscadelle. Maurivin Altesse exprime une haute activité Beta-glucosidase durant la fermentation se traduisant par la révélation d'arôme variétaux. |
| Filename | Mauri Altesse.pdf |
| Filesize | 1.03 Mo |
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