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Gélatines

DocumentsDate d'ajout

Trié par : Nom | Date | Cliques [ Descendent ]
file icon Gélatine en poudreTooltip 10/10/2007 Cliques: 868
Gélatine en poudre soluble à l\'eau. Elles possèdent une excellente action clarifiante et stabilisante. (Dosage 2-15g/hl)
file icon GoldenclarTooltip 10/10/2007 Cliques: 807
Gélatine en plaque.Goldenclar est particulièrement indiquée pour la production de vins de qualité. (Dosage 2-15g/hl)
file icon HydroclarTooltip 10/10/2007 Cliques: 869
Gélatine liquide.Est indiquée pour la clarification statique ou la flottation des moûts et pour la clarification rapide des vins blancs. Sur les vins rouges elle produit une clarification rapide et complète parallèlement à une bonne détannisation, ce qui permet d'améliorer nettement les caractéristiques gustative du vin. (Dosage 5-60 ml/hl)