Gélatines
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Gélatine liquide.Est indiquée pour la clarification statique ou la flottation des moûts et pour la clarification rapide des vins blancs. Sur les vins rouges elle produit une clarification rapide et complète parallèlement à une bonne détannisation, ce qui permet d'améliorer nettement les caractéristiques gustative du vin. (Dosage 5-60 ml/hl)
Gélatine en plaque.Goldenclar est particulièrement indiquée pour la production de vins de qualité. (Dosage 2-15g/hl)
Gélatine en poudre soluble à l\'eau. Elles possèdent une excellente action clarifiante et stabilisante. (Dosage 2-15g/hl)






